La betarraga es una fuente alimentaria rica en nitratos, al igual que la espinaca y la lechuga, existiendo diferencias en las cantidades que estos aportan.
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Levadura nutricional es un producto libre de gluten y certificado vegano que es bueno para tu salud. Tiene muchas vitaminas, minerales y proteínas, y puedes usarla para condimentar tus comidas favoritas. También puedes agregarla a tu licuadora para hacer queso rallado vegano.
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La vitamina A es una vitamina muy importante para nuestro cuerpo. Ayuda a tener buena visión, fortalece el sistema inmune, ayuda a crecer los huesos y los dientes y previene enfermedades infecciosas. Toma una cucharadita al ras cada día, mezclada con algo graso como palta o aceite. No tomes más de una cucharadita sin consultar con un médico primero.
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